Uno de los placeres que ponemos a disposición de nuestros huéspedes es la mesa de La Isolina, caracterizada por platos de la tradicional cocina casera familiar y delicados sabores de cocina internacional.
Como máxima expresión de las tradiciones de la región y de su suelo también ofrecemos los exquisitos secretos del Horno de Barro, en el cual don Jorge Louge prepara con mucho esmero deliciosos pollos, carnes y verduras.
Tostadas, Mermeladas caseras elaboradas por María de diversos sabores como higos, arándanos, frambuesas, moras, pera, ciruela, durazno, naranja, frutilla, de castañas y guayaba, según la época.
Jugos de frutas, tortas caseras como Pastafrola con mermelada de pera o frambuesa, Brownies, Alfajores de Maicena, Galletitas de Limón o de Miel, entre otras.
Carré de cerdo a la mostaza Lomo a la Mostaza, Lomo a la Paisana, Pechugas Rellenas, Pollo a los Tres Morrones, Cazuela de Pollo, de Carne, Asados al aire libre o en El Rancho de 1884.
Crepes de Queso, Tallarines con Berenjenas, Lasagna, Sopas Crema de verduras caseras, Guisos de Lentejas, «Estufatu», Terrina de Verdura.
Lemon Pie, Mousse de Dulce de Leche, Rogel, Tartas de Frutas, Panqueques de Dulce de Leche, Tiramisú, Isla flotante, Ensalada de Fruta, Flan Casero y mucho más…